A l’occasion de la semaine du gout, 24 enfants de CM1 de l’école primaire Alain Bourgeteau auront le privilèges de visiter les ateliers de la Sablésienne, emblématique biscuiterie de Sablé-sur-Sarthe. Accompagné de leur enseignante Mme Douche , les jeunes élèves assisteront aux différentes étapes de production, ils visiterons des ateliers, fabriqueront des biscuits, ils feront également la mise en paquets. Une dégustation viendra couronner cette expérience et les élèves auront la chance de repartir avec des échantillons . Cette initiative pédagogique vise à sensibiliser les enfants à l’importance du gout, du monde culinaire et des métiers de l’artisanat. Une belle manière de conjuguer apprentissage et plaisir, tout en valorisant le local de la gastronomie.
Lors de cette immersion, les enfants découvriront le savoir-faire ancestrale derrière la fabrication des célèbres sablés. Du choix des ingrédients à la cuissons doré des biscuits, chaque étape leur sera expliquée par les maitres pâtissiers.
Apres une démonstration, place à la dégustation, les jeunes visiteurs pourront savourer les biscuits fraichement préparés et repartir avec des souvenirs gourmands.